เมนูผัด 50 สูตรอาหารยอดนิยมแสนอร่อย

เมนูผัด สูตรอาหารมากกว่า 50 เมนูอาหาร ที่ใช้การทำทำอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร และ วิธีทำอย่างละเอียด

การผัด ภาษาอังกฤษ เรียก stir-frying คือ การทำให้อาหารสุก โดยให้อาหารสุก จากการผัด อาหารในกระทะร้อนๆที่มีนํ้ามัน เป็นส่วนประกอบ การผัดนั้น เทคนิค ของอาหารเมนูผัด แต่ละชนิด มีเคล็ดลับ ในการผัดที่แตกต่างกัน บางเมนูผัด ใช้ไฟแรง บ้างเมนูผัดใช้ไปอ่อน เทคนิคการผัดขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ว่าจะต้องทำอย่างไร การปรุงอาหารไทย ไม่ใช่ศาสตร์ที่ยากเกินไปสำหรับทุกคน รสชาติของ อาหารไทย เกิดจากการปรุงรสอย่างกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบหลายๆอย่าง อาหาร เมนูผัด มีมากมาย

ปลาดุกผัดพริกหยวก ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดกระเฉดหมูกรอบ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เนื้อวัวผัดกระเทียม
เต้าหู้ผัดมันฝรั่ง ผัดหมี่โคราช
ข้าวผัดกะทิขิง หมูผัดพริกไทยดำ
หอยลายผัดพริกเผา กุ้งผัดพริกนมสด
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ผัดเผ็ดหมู
ผัดกระเพราไก่ เนื้อวัวผัดบวบขิง
ผัดผักกระเฉดไก่ ข้าวผัดอเมริกัน
เนื้อวัวผัด ไก่ผัดขิง
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ ซึ่โครงหมูหวาน
ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า มะระผัดไข่เค็ม
กุ้งผัดไข่เค็ม กุ้งผัดไข่
ผัดพริกแกงไก่ ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาบึกผัดฉ่าบึก ผัดเผ็ดปลาดุก
ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย ไก่กะปิ
กุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดกระเพาวุ้นเส้นหมูสับ
กุ้งผัดเห็ดหอม ผัดผักรวมมิตร
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล ผัดฉ่าทะเล
ข้าวผัดกิมจิ ข้าวหน้าไก่
ปลาแซลมอนผัดพะโล้ สปาเก็ตตี้ผัดผงกะหรี่
ข้าวผัดเบญจรงค์ ข้าวผัดกุนเชียง
คะน้ากับหมูกรอบ ผัดกระเพราหมูสับ
ผัดยอดฟักแม้ว ราดหน้ายอดผัก
ผัดซีอิ้ว ตับหมูผัดพริกไทยดำ
ข้าวผัดปลากระป๋อง ผัดเต้าหู้หมูสับ
ราดหน้าเจ ปลาผัดสะตอ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ข้าวผัดปู
ผัดต้นอ่อนทานตะวัน ปีกไก่ทอดคั่วพริกเกลือ
กุ้งกระจ ปูผัดพริกไทยดำ
เต้าหู้ทรายทอง ราดหน้าฮ่องกง
หมูเปรี้ยวหวาน มะละกอผัดวุ้นเส้น
เส้นหมีผัดกระเฉด ข้าวผัดหมูแดง
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ปลาสลิดผัดพริกแกง
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ ผัดหมี่ซั่ว
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง กุ้งกระจก
   
   
   
   
   
   
   

กับข้าวไทยง่ายๆ อาหารผัดมีอะไรบ้าง อยากทำอาหารเมนูผัด ใช้การผัดจำนวนมาก การผัด คือ การนำอาหารมาผัดบนกระทะน้ำมันที่มีความร้อน ทำให้อาหารสุก  อาหารสุขภาพ เทคนิคการผัด แนะนำสูตรอาหาร อาหารประเภทผัด อาหารผัดหลากหลายวัตถุดิบ

ข้อควรระวังในการกินอาหารผัด

  • เมนูผัด ใช้กระทะในการผัด การผัดแต่ละครั้ง ควรทำความสะอาดกระทะให้สะอาดก่อนนำมาทำอาหารอีกครั้ง
  • น้ำมัน เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับอาหารผัด การใช้น้ำมัน ควรเลือกใช้น้ำมันดี น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่สะสมในร่างกาย และ ต้องเลือกใช้น้ำมันใหม่เสมอ
  • หากหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันมากเกินไปในการผัด และ หากอาหารมีกลิ่นไหม้ ก็ไม่ควรรับประทาน
  • อาหารผัด ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่กินมากเกินไป และกินติดต่อกันเป็นเวลานาน

เมนูอาหารต่างๆ เรารวบรวมมาเพื่อความสุขในทุกมื้ออาหาร เราหวังว่าเพื่อนจะได้รับความพอใจจากใจผู้ทำขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมสูตรอาหารของเรา

รายการอาหารแนะนำ

ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักของเรา ถุงกระสอบทรัพย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบมีซิบ สำหรับย้ายหอย้ายบ้าน ย้ายสำนักงาน มีสินค้าประกอบด้วย ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก

เมนูผัด สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร นำไปทำดูเรายังยืนยันความอร่อย พ่อครัวมือใหม่ แม่ครัวมือเก๋า ต่างต้องยอมรับนี้ คือ สุดยอดสูตรอาหาร เมนูอาหารยอดนิยม