ปลาเก๋าลวกจิ้ม อาหารอร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร
ส่วนผสมสำหรับทำปลาเก๋าลวกจิ้ม
- ปลาเก๋า 1 ตัว
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 1 ต้น นำมาหั้นเป็นท่อน
- คื่นฉ่าย 1 ต้น นำมาซอย
- ขิง 1 หัว นำมาซอยเป็นเส้น
- หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำจิ้มลวกจิ้ม 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม
- เริ่มจากล้างปลาเก๋าให้สะอาด ด้วย น้ำเกลือ ให้ลดกลิ่นคาว
- จากนั้นนำปลาเก๋ามาแล่เนื้อให้เป็นชิ้น แบบซาซิมิ
- เตรียมลวกปลาเก๋า โดย ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ใบมะกรูด ตะไคร้ และ เกลือไป
- นำเนื้อปลาลงไปในน้ำลวก จากนั้นนำมาพักใส่จาน จัดหน้าจานด้วย ขิง หอมเจียว และ คื่นช่าย เสริฟพร้อมน้ำจิ้มลวกจิ้ม
ThaiFoodEasy แหล่งรวมสูตรอาหารอร่อยๆ หลากหลายเมนูอาหารมากกว่า 200 เมนูอาหาร เน้นอาหารไทย ครบทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง และเมนูนึ่ง ซึ่งยังมี น้ำพริก ขนมไทย และ น้ำจิ้ม สูตรอาหารต่างๆเหล่านี้รวบรวมจากผู้มีประสบการณ์ ปรับปรุงสูตรจนได้ความอร่อยที่ลงตัว สำหรับเพื่อนๆที่นำไปทำอาหาร เราแนะนำว่าสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารทั้งหมด ไม่มีสูตรสำเร็จความอร่อย เพราะ รสชาติความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคงชอบรสหวาน หากอาหารที่หวานๆก็จะอร่อยสำหรับคนนั้นๆ ดังนั้น การปรับรสชขาติอาหารให้ถูกปากของเราเองเป็นสิ่งที่สำคัญ และ เป็นการยืนยันความอร่อยของคุณได้
เมนูอาหารต่างๆ เรารวบรวมมาเพื่อความสุขในทุกมื้ออาหาร เราหวังว่าเพื่อนจะได้รับความพอใจจากใจผู้ทำขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมสูตรอาหารของเรา
รายการอาหารแนะนำ
- ขนมไทย – กล้วยเชื่อม
- น้ำพริก – น้ำพริกปูม้า น้ำพริกปลาสลิด น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
- น้ำจิ้ม – น้ำจิ้มหมูสะเต๊
- เมนูผัด – ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักบุ้งไฟแดง ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
- เมนูต้ม เมนูแกง – ต้มแซ่บหมู แกงป่าปลาช่อน แกงมัสมั่น
- เมนูนึ่ง – ขนมจีบ ไข่ทอดสามรส
- เมนูทอด – ไก่ม้วน ไก่ทอดขิง
- เมนูปิ้งย่าง – ไก่ย่าง ข้าวไก่ทาริยากิ
- เมนูยำ – ยำวุ้นเส้น
ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักของเรา ถุงกระสอบทรัพย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบมีซิบ สำหรับย้ายหอย้ายบ้าน ย้ายสำนักงาน มีสินค้าประกอบด้วย ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก
ปลาเก๋าลวกจิ้ม สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร นำไปทำดูเรายังยืนยันความอร่อย พ่อครัวมือใหม่ แม่ครัวมือเก๋า