ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า สูตรอาหารง่ายๆพร้อมวิธีทำ

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า อาหารไทยยอดนิยม เมนูผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

• ไข่เยี่ยวม้า ผ่าครึ่ง 2 ฟอง
• หมูสับ 1/4 ถ้วย
• พริกชี้ฟ้า แดงและเหลือง หั่นหยาบอย่างละ 1 เม็ด
• กระเทียม สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระเพรา 1 ถ้วย
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

1. โขลก พริกชี้ฟ้า กับ กระเทียม เข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วยพักไว้
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ ใบกะเพรา 1 ถ้วย ลงทอดด้วย ไฟกลาง จนกรอบ
3. ใส่ ไข่เยี่ยวม้า ลงทอดต่อจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟพักไว้
4. เท น้ำมัน ออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
5. ใส่ส่วนผสมข้อแรกลง ผัด พอหอม ตามด้วย เนื้อหมู ผัด เข้าด้วยกันจนสุกดี
6. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย และ น้ำมันหอย ใส่ ใบกะเพรา ที่เหลือลงผัดพอเข้ากัน ปิดเตา
7. ตักราดลงบน ไข่เยี่ยวม้าทอด ที่เตรียมไว้โรย ใบกะเพราทอดกรอบ รับประทานได้ทันที ทานคู่กับ พริกน้ำปลา

ThaiFoodEasy แหล่งรวมสูตรอาหารอร่อยๆ หลากหลายเมนูอาหารมากกว่า 200 เมนูอาหาร เน้นอาหารไทย ครบทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง และเมนูนึ่ง ซึ่งยังมี น้ำพริก ขนมไทย และ น้ำจิ้ม สูตรอาหารต่างๆเหล่านี้รวบรวมจากผู้มีประสบการณ์ ปรับปรุงสูตรจนได้ความอร่อยที่ลงตัว สำหรับเพื่อนๆที่นำไปทำอาหาร เราแนะนำว่าสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารทั้งหมด ไม่มีสูตรสำเร็จความอร่อย เพราะ รสชาติความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคงชอบรสหวาน หากอาหารที่หวานๆก็จะอร่อยสำหรับคนนั้นๆ ดังนั้น การปรับรสชขาติอาหารให้ถูกปากของเราเองเป็นสิ่งที่สำคัญ และ เป็นการยืนยันความอร่อยของคุณได้

เมนูอาหารต่างๆ เรารวบรวมมาเพื่อความสุขในทุกมื้ออาหาร เราหวังว่าเพื่อนจะได้รับความพอใจจากใจผู้ทำขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมสูตรอาหารของเรา

รายการอาหารแนะนำ

• ขนมไทย – กล้วยเชื่อม
• น้ำพริก – น้ำพริกปูม้า น้ำพริกปลาสลิด น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
• น้ำจิ้ม – น้ำจิ้มหมูสะเต๊
• เมนูผัด – ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักบุ้งไฟแดง ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
• เมนูต้ม เมนูแกง – ต้มแซ่บหมู แกงป่าปลาช่อน แกงมัสมั่น
• เมนูนึ่ง – ขนมจีบ ไข่ทอดสามรส
• เมนูทอด – ไก่ม้วน ไก่ทอดขิง
• เมนูปิ้งย่าง – ไก่ย่าง ข้าวไก่ทาริยากิ
• เมนูยำ – ยำวุ้นเส้น

ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักของเรา ถุงกระสอบทรัพย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบมีซิบ สำหรับย้ายหอย้ายบ้าน ย้ายสำนักงาน มีสินค้าประกอบด้วย ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร นำไปทำดูเรายังยืนยันความอร่อย พ่อครัวมือใหม่ แม่ครัวมือเก๋า