ปีกไก่ทอดตะไคร้ สูตรอาหารง่ายๆพร้อมวิธีทำ

ปีกไก่ทอดตะไคร้ เมนูอาหาร เมนูทอดสมุนไพร ปีกไก่ทอดจนเหลืองกรอบ หอมตะไคร้ใบมะกรูดทอดกรอบ อร่อยกรุบกรอบ จะรับประทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำปีกไก่ทอดตะไคร้

• ปีกไก่ 5 ชิ้น
• แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
• ตะไคร้บดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ
• ใบมะกรูดหั่นฝอย 3 ช้อนโต้ะ
• ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ถ้วย
• น้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๋วย

วิธีการทำปีกไก่ทอดตะไคร้

1. เตรียมหมักไก่ โดย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และ พริกไทย หมักไว้ประมาณ 30 นาที
2. ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน และหรี่ไฟปานกลาง เอาตะไคร้ลงไปทอด ให้เหลืองกรอบ นำขึ้นมาพักไว้ก่อน
3. จากนั้นใส่ใบมะกรูดลงไปทอดให้เหลืองกรอบ นำขึ้มมาพักไว้ก่อน
4. นำปีกไก่ที่หมักไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ นำไปทอดในน้ำมัน ทอดให้เหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
5. เสริฟ ไก่ทอดโรยหน้าด้วย ตะไคร้ทอดและใบมะกรูดทอด พร้อมกับน้ำจิ้มบ๋วยหรือน้ำจิ้มไก่ กับข้าวง่ายๆ เมนูทอด พร้อมรับประทาน

ThaiFoodEasy แหล่งรวมสูตรอาหารอร่อยๆ หลากหลายเมนูอาหารมากกว่า 200 เมนูอาหาร เน้นอาหารไทย ครบทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง และเมนูนึ่ง ซึ่งยังมี น้ำพริก ขนมไทย และ น้ำจิ้ม สูตรอาหารต่างๆเหล่านี้รวบรวมจากผู้มีประสบการณ์ ปรับปรุงสูตรจนได้ความอร่อยที่ลงตัว สำหรับเพื่อนๆที่นำไปทำอาหาร เราแนะนำว่าสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารทั้งหมด ไม่มีสูตรสำเร็จความอร่อย เพราะ รสชาติความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคงชอบรสหวาน หากอาหารที่หวานๆก็จะอร่อยสำหรับคนนั้นๆ ดังนั้น การปรับรสชขาติอาหารให้ถูกปากของเราเองเป็นสิ่งที่สำคัญ และ เป็นการยืนยันความอร่อยของคุณได้

เมนูอาหารต่างๆ เรารวบรวมมาเพื่อความสุขในทุกมื้ออาหาร เราหวังว่าเพื่อนจะได้รับความพอใจจากใจผู้ทำขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมสูตรอาหารของเรา

รายการอาหารแนะนำ

• ขนมไทย – กล้วยเชื่อม
• น้ำพริก – น้ำพริกปูม้า น้ำพริกปลาสลิด น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
• น้ำจิ้ม – น้ำจิ้มหมูสะเต๊
• เมนูผัด – ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักบุ้งไฟแดง ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
• เมนูต้ม เมนูแกง – ต้มแซ่บหมู แกงป่าปลาช่อน แกงมัสมั่น
• เมนูนึ่ง – ขนมจีบ ไข่ทอดสามรส
• เมนูทอด – ไก่ม้วน ไก่ทอดขิง
• เมนูปิ้งย่าง – ไก่ย่าง ข้าวไก่ทาริยากิ
• เมนูยำ – ยำวุ้นเส้น
  •  

ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักของเรา ถุงกระสอบทรัพย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบมีซิบ สำหรับย้ายหอย้ายบ้าน ย้ายสำนักงาน มีสินค้าประกอบด้วย ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก

ปีกไก่ทอดตะไคร้ สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร นำไปทำดูเรายังยืนยันความอร่อย พ่อครัวมือใหม่ แม่ครัวมือเก๋า